kertmanufaktúra

2020. február 18., kedd

Kerti sarkantyúka

Sarkantyúka a magasban
(https://www.plantsandbulbs.co.uk/)

Egy napos ágyás vagy egy kerítés melletti napsütötte sáv tökéletes számára. Merthogy a kerti sarkantyúkából választhatunk kúszó fajtát éppúgy, mint harminc-negyven centiméter magasra növő cimborát. Ha az előbbit választjuk, akár három méter magas kerítést, falat is befuttathatunk őkelmével. A bokros növekedésűek ágyásszegélyként, vagy foltszerű kiültetésben is jól mutatnak.

Ami a virágszínét illeti, akad sárga, piros, vörös, narancs is belőle, júniusban már, szeptember végén még virágzik. Különösebb gondozást nem igényel, de arra érdemes figyelni, hogy földjét ne javítsuk fel túlságosan, ilyen környezetben ugyanis kevesebb virágot nevel. Az extrém nyári meleget nehezebben viseli, tartós kánikulában némi plusz öntözővizet szívesen fogad. Egynyári növény, de magról évről-évre jól, gyakorlatilag beavatkozás nélkül szaporodik.

Sarkantyúka földközelben(https://www.plantmaster.com/)

A kerti sarkantyúka – Tropaeolum majus – gyógy- és fűszernövényként is ismert, virága, levele egyaránt ehető. Színes virágai jól mutatnak ételdíszítésként, de salátákhoz, sajtokhoz is kínálhatók.

Védőnövényként a zöldségeskertben is hasznosítható, mágnesként vonzza ugyanis a levéltetveket és a földibolhákat, így azoknak kevésbé támad kedvük lelegelni zöldségeinket.

2020. február 11., kedd

Csak tiszta forrásból

Baj van a gyökerekkel
(https://www.gardeningknowhow.com/)

(Részlet a Kóklerek kora című fejezetből.)


Az élet nem habostorta.
Mióta boldog emlékezetű Virág elvtárs volt szíves lefektetni nékünk ezt a remek filozófiai alapvetést, az ember képes más szemüvegen látni bizonyos történéseket.

Bizonyos történés lehet például, amikor felfedezzük, hogy képet lopnak tőlünk.
Vagy amikor felfedezzük, hogy mondatokat is lopnak tőlünk.
És bizonyos történések közé soroltatik az az eset, amikor felfedezzük, hogy a weblapunkról szintén lenyúlnak ezt azt.

Ez a lenyúlás amúgy régóta meglévő, sajátos divat szerte a nagyvilágban. Nálunk első helyen alighanem az újságírásban évtizedek óta bevett gyakorlatnak számító mondat- és cikklopás áll, s némi vigaszt azért nyújthat, hogy a magukra valamit is adó szerkesztőségek és szerzők soha nem élnek vele. A metódus alkalmanként politikusi körökben is népszerű, hol egy diplomamunka, hol egy beszéd, hol egy doktori értekezés lesz a vágy titokzatos tárgya.

Hanem a más szemüveg.
Szegény lopókat is meg lehet érteni, az élet nekik sem habostorta.

Vállalkozást alapítanak, szöszölni kell ügyvéddel, könyvelővel, ki kell találni, mi legyen a szórólapon, a weblapon, mit festessünk a furgonra, kész őrület az egész. Ráadásul a nemzetközi helyzet is fokozódik, úgyhogy szegény lopóknak direkt jól jön, ha van egy kész weblap, fotókkal, szöveggel, szlogennel, az ilyesmi valóságos tárháza tud lenni az ötleteknek. Persze az ötletekkel is baj van, tovább kéne gondolni őket, a saját képünkre, cégünkre formálni, macerás egy folyamat, az biztos.

És mindehhez gondolkodni is kéne kicsinyég.
Az a legmacerásabb, úgyhogy inkább jön a macerátlan lopás.

A legmerészebb lenyúlás büszke címet képzeletben annak a vállalkozónak nyújtottuk át, aki referenciái között évekkel ezelőtt készült kertgondozási fotóinkat szerepeltette. Dobogós helyet érdemelt, akit logónk annyira megihletett, hogy néhány grafikai elemét találta jónak a sajátjában is elhelyezni. A további helyezettek között weblapszöveg másoló, szlogen és névkölcsönvevő is akad.

Csak tiszta forrásból.
Ne legyünk telhetetlenek: legalább e bartóki mondatot szíveskedtek magukénak vallani.

2020. február 5., szerda

Örménygyökér

Sárga virágtenger a magasban
(https://www.naturesrainbow.co.uk)

Vagy pompás peremizs – Inula helenium –, merthogy gyakorta ezen a néven is találkozhatunk vele. Termetes évelő, jó körülmények között akár két méteresre is megnő. Feltűnő sárga virágai miatt júniustól augusztus végéig az évelőágyás sztárja lehet.

Telepítésénél érdemes a szokásosnál nagyobb helyet biztosítani számára, merthogy kissé terjeszkedő gyöktörzse lévén egyre nagyobb helyet követel magának. Amúgy nem igényel különösebb gondoskodást, kártevői sem nagyon akadnak. Leginkább egy természetközeli stílusban létesített kertben vagy ágyásban mutat a legjobban. Helye lehet a parasztkert növényei között, kerülhet rusztikus kerítés mögé az előkertben, de szoliterként is megállja a helyét.

A méhek és a lepkék odavannak érte
(https://www.asklepios-seeds.de/)

Kedveli a napos helyet, és üzembiztosan nevelhető félárnyékban is. Akkor érzi jól magát, ha tápanyagban gazdag, jó vízáteresztő talajba kerül. A rendszeres öntözést meghálálja, a keményre száradó termőtalajt nem neki találták ki, ilyen körülmények között hamar megválik termetes leveleitől. Ha szelesebb helyre kerül, szüksége lehet némi támasztékra. Zord teleken a talajig visszafagyhat, de tavasszal rendre megújul. Szaporítása tőosztással a legegyszerűbb.

Magyarországon őshonos növény, védett, eszmei értékét ötezer forintban határozták meg. Régebbi korokban kedvelt gyógynövény volt, a gyökeréből készített kandírozott édességet gyomorrontás elleni szerként használták. Köptetőként, köhögés elleni szerként szintén a gyökeréből készítettek főzetet.


2020. január 29., szerda

Feketegyökér


Főzelék, köret és saláta is készülhet belőle
(https://www.bolster.eu/)

Feldolgozás és betakarítás szempontjából nem a legegyszerűbb zöldségféle.
Ha gyökere eltörik, fehér nedvet ereszt, s ezzel gyakorlatilag elveszti élvezeti értékét. A vele való foglalatossághoz tehát extra figyelemre van szükség.

Akad persze számos szeretni való tulajdonsága is.
Egész télen át jól tárolható, s tél végén egy értékéből mit sem vesztő zöldségféle kifejezetten örömteli tud lenni. Gyökerének magas a káliumtartalma, és ásványi sókból is bőséges mennyiséget tartalmaz. Régi korok javasasszonyai fiatalító szerként alkalmazták, s ha nem is forgatja vissza az idő kerekét, segít a szellemi frissesség megőrzésében.

Rácz János lenyűgöző munkájában, a Növénynevek enciklopédiája című kötetében arról ír, hogy az 1770-es évek második felében már termesztésbe vonták, a spárgához hasonlóan készítették el, és salátaként is szívesen használták.

Feketegyökér virágzásban
(https://www.anniesannuals.com/)
Helyét törékeny gyökere miatt érdemes alaposan előkészíteni, a kötött, agyagos, nehéz talajokat nem neki találták ki. A talajlazítás el kell érje a 35-40 centiméteres mélységet, ilyenformán tehát egy magaságyás ideális helye lehet, minden másban leginkább a sárgarépa igényeinek megfelelően termeszthető.

Kerülhet napra és félárnyékba egyaránt, ha magról vetjük, két-három centiméternél ne kerüljön mélyebbre. A feketegyökér – Scorzonera hispanica – jól viseli a szárazabb nyarakat, leveleiben a gyengébb fagyok sem okoznak jelentős károkat. Gyökerét késő ősztől lehet felszedni, tároláshoz érdemes rajt hagyni pár levelet, amúgy a sárga- és fehérrépához hasonlóan teleltethető.

Vadon élő példányaival a hazai hegyvidéki tájakon találkozhatunk.

2020. január 23., csütörtök

Álganajtúró az év rovara

Zöld, kék, fekete, vagy lila színben pompázik
(https://www.biolib.cz/en/)

Mégpedig a tavaszi.
Merthogy álganajtúróból akad közönséges, változékony, hegyi, és még számos szép nevű egyed.

Ami a tevékenységét illeti, valóságos ganajokat túr, nevében tehát nem ezért áll az ál szócska. Sem nem azért, mert bármi elől és ellen álcázná magát, hanem azért, mert rendszertani besorolásuk szerint a ganajtúrók valódi és álganajtúrók csoportjára oszthatók. Nyertes cimboránk gőzerővel vesz részt az elhalt élőlények tetemeinek, illetve maradványainak lebontásában, hozzájárulva ezzel a természetes komposztálódás folyamatához.

A kertekben áprilistól, májustól találkozhatunk velük, s egészen őszig vendégeskednek a föld felett. Akkor beássák magukat a föld alá, függőleges és vízszintes járataikat jellemzően patás állatok ürülékével töltik fel, majd következik a peterakás időszaka. Az új álganajtúró nemzedék tagjai a föld alatt érik el kifejlett méretüket, és tavasszal indulnak föld feletti kirándulásokra. Mindezt a peterakók már nem érik meg, nékik még tél előtt véget ér földi és földalatti létük.

A Magyar Rovartani Társaság ismertetője szerint a tavaszi álganajtúró – Trypocopris vernalis – földrajzi elhelyezkedéstől függően hol kék, hol zöld, hol lila, hol pedig fekete színt ölt fel. A Balatontól délre eső területeken a zöld szín a divat, másutt a kék és a fekete a menő.

A meglehetősen szoros versenyben egyébként az ezüstös ősrovart, és a selymes döglegyet utasította maga mögé.